Nasz Protektor
kreatywny doradca i reprezentant
Protektor jako patron pełni funkcję reprezentacyjną i uczestniczy w posiedzeniach prezydium i zgromadzenia plenarnego jako doradca z prawem głosu.
Karol von Habsburg-Lothringen jest najstarszym synem Otto Habsburga-Lothringena i wnukiem ostatniego cesarza Austro – Węgier.
W 2008 roku Karol von Habsburg-Lothringen zastąpił swojego ojca i 31 sierpnia 2008 roku w katedrze cesarskiej w Akwizgranie został mianowany nowym wielkim mistrzem.
Otto von Habsburg zmarł 4 lipca 2011 roku.

Protektor EGS | Wielki Mistrz Rycerstwa
Karol von Habsburg-Lothringen, arcyksiążę Austrii
Jako znak swojej godności, jako Wielki Mistrz Rycerstwa nosi łańcuch orderowy, zwany również kolaną.